小心者のどたばたキャンプ

つづきです。


まずもって、夕食のメインデッシュを手掛ける前に　ビールのツマミづくり。



期待のルーキー　バジルグリーンのStaubクン　では、スモーク。




SOTO スモークチップス　熱燻の素『老舗さくら』




SOTO スモークチップス　熱燻の素『旨味ブレンド』









ソノ旨みブレンドの煙でいたぶったのは、シュウマイと　かまぼこみたいな（忘れた）ヤツ。
それに合わせて、　塩こん部長ＩＮきゅうり　　と、　　さらに合わせて、ゆで枝豆



スモークは、燻しすぎて苦くなってしまいました。時間加減がむずかしい…



簡単定番の　塩こん部長きゅうりと、枝豆は　安心安定の美味しさ。







ツマミが出来れば　呑む準備　と　料理する準備は整ったので、呑みながら　メインに着手です。

あっ、ちなみにこの時の　　気温は２８℃　　湿度は４９％








メインは　鶏肉の梅じそつつみ焼き

鶏肉に、　１．ゆかり（適量）を振って、　　　　２．こしょう（適量）を振って、　　　　３．青じそ（適枚）引いて

　　　　　　４．万能ねぎ（適本）入れて、　　　５．とろけるチーズ（適量）入れて、







　　　　　　６．竹串（１本）で巻いて止めて、　７．焼き上げ（適当）ます。





　　　　　　８．蓋をして弱火でじっくり（適当） いたぶって







子供達は、炊き立てのご飯と一緒に
大人たちは、冷え冷えのビールと一緒に　　おいしく頂きました。








そんでもって、　　　

あれから　まだ１時間もたっていませんが、　気温は急降下の２１．２℃　　湿度は急急上昇の７２％











焚き火とママが　大好きな　ぽんちゃん。
ママと一緒に焚き火がしたいのがミエミエで・・・いそいそと進んで準備します。





ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル















湿度がありながらも　涼しくて、気持ち良くて・・・、　

みんなでタープの下から飛び出して、焚き火を囲みながら　ゆったりまったり　過ごしました。

















この後も、グングンと湿度が上がって　すべてが　ビッショビショ　




空の月も霞んでいて、密かに楽しみにしていた星空は、お預け・・・。







その湿度のせいなのか？　槇のせいなのか？　は、わかりませんが


このときの焚き火は、とてもゆっくり　とてもながーく燃えつづけて　　いい感じ～（ローラ風　再び）







気がつけば・・・
湿度は上がりに上がりきった感じでしたが、温度は　まだまだ下がっているようで寒い寒い

とっとと　テントに入って、その後の記憶がまったくなしの　爆睡をしてやりました。